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2011/10/07

シャケ

鮭のモニターに応募したら切り身半身分当たりました。根室の鮭です。

http://www.hishisan-shop.com/
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そこで、今日の朝食で早速焼いてみました。久しぶりの焼き魚定食。うん これは美味い。ほどよい脂と魚の旨み、ほどよい塩梅、ご飯がすすみます。しばらくは、この鮭にはまりそうです。

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