餃子

挽肉が限界なので、今日は餃子

我が家の餃子は、野菜たっぷり餃子です。メインはキャベツ。300g。そのほかニラ、椎茸、ネギ、セロリと挽肉100g。これで約30個です。

フライパン2つ同時に作るのですが、1つめのフライパンに餃子を並べて2つ目に並べているうちに1つ目のフライパンの餃子が焦げてしまい、ちょっと失敗。

これは↑2つ目のフライパンの餃子。こちらは焦げ目がほとんどついていない。しかも盛り付け下手だし

まあ美味しければいいかぁ